Mittwoch 23. Oktober 2024, 09:05 wdh. 14:05, 19:05

Leib und Speise: Weinbau in der Krise?

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Markus Vahlefeld im gespräch mit Christoph Hammel

Tags Historische Bezüge, Gesellschaft, Wein

Mit dem Pfälzer Winzer Christoph Hammel spricht Markus Vahlefeld über das Weinjahr 2024, die abgeschlossene Ernte und die enormen Veränderungen, denen der Weinbau gegenübersteht. Alkohol gilt als ungesund, der Konsum ändert sich drastisch, die alte Generation der Kulturtrinker stirbt aus. All das hat nicht nur Auswirkungen auf den Weinmarkt, sondern auch auf jahrtausendealte Kulturlandschaften.

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