Mittwoch 5. Februar 2025, 10:05 wdh. 14:05, 19:05

Leib und Speise: Ackern im Winter

Moderator

Markus Vahlefeld im gespräch mit Thomas Frenk

Tags Ernährung & Tafelkultur, Wahlen, Landwirtschaft, Gesellschaft, Wein, Argentinien, Krisenbewältigung, Deutschland, Südamerika, Chile

Thomas Frenk, Sprecher der freien Bauern Baden-Württemberg und selbst Milchbauer mit 130 ha Ackerland, schildert, was jetzt im kalten Februar an Arbeiten ansteht, welche Hoffnungen und Zweifel er mit der in Kürze stattfindenden Bundestagswahl verbindet und wie er versucht, seinen Hof krisenfest zu machen. Im zweiten Teil der Sendung stellt Markus Vahlefeld die beiden Weinländer Chile und Argentinien vor und beschreibt die soziokulturellen Eigenarten, die in ganz Südamerika herrschen und die auch für den Weinbau prägend waren und sind.

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